Bosvruchten kruimelcake

 

We hebben zin in iets lekkers!
 Eerlijk gezegd had ik zin in iets lekkers, dus de boeken tevoorschijn gehaald en maar zoeken.......maar er is zo veel lekkers.... wat te kiezen......pffff....
dan maar op zeker gaan en dat maken wat de vorige keer zoooooo lekker was.

Maar met wat meer bosvruchten!!

Een aanrader om te maken....zooooo lekker!!!!

 

 

Hier het recept voor de liefhebbers:

 

BOSVRUCHTEN-KRUIMELCAKE

 

 

225 gr roomboter

250 gr suiker

3 eieren

2 el yogurt

zakje vanillesuiker

5 gr bakpoeder

400 gr bevroren bosvruchten

 

Oven voorverwarmen op 180 graden

Springvorm met bakpapier bekleden (bodem)

Klop met mixer 150 gr boter met 150 gr suiker en een snufje zout

Daarna 1 voor 1 de eieren er door kloppen

Dan zakje vanillesuiker en yogurt er door

Nog 150 gr bloem en bakpoeder er bij

Kloppen tot glad beslag

 

Dit alles in de springvorm doen en hier de bosvruchten over heen

 

Kruimellaag:

75 gr boter met 100 gr suiker en 100 gr bloem met handen tot kruimels vermengen

Dit over de bosvruchten strooien

 

Ongeveer 1 uur in de oven

 

En smullen maar !!!!!!!!

 

 



Crochet Along 2015

Dit jaar doe ik mee met Crochet Along 2015!

 

 

Je kunt elke week (op vrijdag) weer een nieuwe toer (meerdere toeren) downloaden om te haken.

 

Op het eind van het jaar is het de bedoeling dat je een vierkant sprei hebt gehaakt.

 

Nu ben ik helaas wat achter met de weken maar dat is geen probleem, je kunt het elke week uitprinten en op je eigen tempo haken.

 

Maar het is zo leuk om te doen en mijn complimenten voor de uitleg!

En als je de tekst niet helemaal snapt dan kijk je naar de foto's en kun je weer verder!!!

 

Als je via Google in typt Crochet Along 2015 kom je de site wel tegen.

 

Het zijn 2 dames die dit bedacht hebben, superidee!!!!!!!!

 

 

Dit is mijn werkje tot dusver.

 

 

Groetjes Anita